ВАШИНГТОН, 13 апреля, ФедералПресс. Ученые нашли микробов, ускоряющих ожирение.
В кишечнике людей, питающихся жирной пищей, обнаружены особые бактерии, способствующие ожирению.
Эти микробы способствуют всасыванию жира при переваривании пищи. В этом причина того, что носители таких бактерий не теряют вес даже после того, как отказываются от фастфуда и подобной сверхкалорийной еды.
Микробы из семейства Clostridiaceae выделяют огромное количество ферментов, расщепляющих жиры и ускоряющие их всасывание. Появление новых порций жиров ускоряет размножение микробов, которые со временем вытесняют иных обитателей микрофлоры.