КАЛИНИНГРАД, 22 апреля, РИА ФедералПресс. В Калининградской области построят первый в России завод по производству виски.
КАЛИНИНГРАД, 22 апреля, РИА ФедералПресс. В Калининградской области построят первый в России завод по производству виски.
Власти региона на заседании совета по улучшению инвестиционного климата поддержали проект по созданию в Гусевском районе предприятия. Как пишет РИА «Новости», общий объем инвестиций в строительство составит 13 миллионов евро.
Ожидается, что производство будет проходить по классической или «шотландской» технологии, включая все технологические этапы: осолаживание, ферментацию, дистилляцию и выдержку в дубовой бочке.
Как рассказал гендиректор ООО «Виноконьячный завод «Альянс-1892» Игорь Кудрявцев, создание первого в России завода по производству вискового дистиллята создает мощный экспортный потенциал в его поставке на внешние рынки, он может покрыть до 35 % потребностей страны в продукте
«ФедералПресс» напоминает: с 1 июля 2016 года в России начал действовать ГОСТ, легализующий производство любых дистиллированных напитков из зерна. Норматив позволяет компаниям, ранее не выпускавшим эти напитки или делавшим их за рубежом, получить разрешение на производство в стране.