ДУБАЙ, 13 января, ФедералПресс. Один из ресторанов города ввел новый штраф для посетителей. 13 долларов клиент заплатит, если не доел какое-либо блюдо. По мнению руководства заведения, это поможет в борьбе с пищевыми отходами.
Борьба с увеличением отходов, а также за улучшение экологической обстановки приводит к разным инновационным решениям, среди которых не только строительство перерабатывающих заводов или пропаганда культуры работы с отходами. Например, в ряде европейских стран введен штраф для тех жителей, кто не сортирует мусор перед тем как его выбросить. Таким образом правительство стимулирует на бережное отношение с отходами, которые в последующем утилизируются.
В Дубае также озаботились ростом отходов, в том числе и пищевых. Однако, первый шаг сделало не правительство, а предприниматели. Один из популярных ресторанов решил ввести штрафные санкции в отношении своих посетителей. Так, 13 долларов заплатит тот, кто по какой-то причине не доел свое блюдо. Стоит отметить, что эта сумма может быть выше стоимости самого блюда.
Собственники заведения говорят о том, что это не только поможет в борьбе с ростом пищевых отходов, но и положительно скажется на здоровье посетителей, которые будут оценивать свои силы перед заказом и не будут переедать.
Фото: ФедералПресс / Евгений Поторочин