БОНН, 12 января, ФедералПресс. Употребление большого количества фастфуда и жирной пищи необратимо меняет работу иммунной системы. К такому выводу пришли ученые из Боннского университета.
По мнению ученых, потребление фастфуда переводит иммунную систему в постоянное состояние «чрезвычайного положения». Это может привести к развитию аллергий, диабета и аутоиммунных заболеваний.
Ученые предполагают, что в иммунной системе есть участок, который реагирует на внешние угрозы и переводит ее в «режим чрезвычайного положения». Это помогает иммунитету быстрее реагировать на повторные инфекции и быстрее уничтожать их.
Эксперименты на мышах показали, что нечто похожее происходит и при употреблении фастфуда, сообщают РИА Новости. Численность и видовое разнообразие различных иммунных клеток резким образом меняется, что приводит к развитию воспалений.
При этом изменения сохраняются даже после отказа от фастфуда.
«ФедералПресс» напоминает, в ноябре прошлого года в Госдуме предложили признать иностранными агентами McDonald’s, KFC и другие сети ресторанов фастфуда. Депутат считает, что данные заведения и их «агрессивная реклама» прививают россиянам нездоровый образ жизни и чуждые ценности.