МОСКВА, 9 февраля, ФедералПресс. Самыми полезными кашами, которые насыщены витаминами и минералами, являются геркулес, гречка и бурый неочищенный рис. Об этом рассказала врач-терапевт, врач-диетолог «СМ-Клиника» Елена Тихомирова.
«В гречке содержится большое количество таких полезных микроэлементов, как железо, магний, фосфор, цинк, медь, кальций и множество других. Кроме того, она богата витаминами, среди которых A, D, C, E, B1, B2, B3, B5, B6 и другие», – пояснила эксперт.
Елена Тихомирова отметила, что ситуация с манкой и белым рисом противоположная. В них нет ничего полезного, кроме углеводов, пишет «Прайм».
Ранее «ФедералПресс» сообщал, что нутрициолог Диляра Лебедева рассказала, какая посуда может нанести вред здоровью. В частности, это дешевая сковорода с тефлоновым покрытием.
Фото: ФедералПресс / Дарья Сеймовская