горячие темы Смотреть Скрыть
Общество
Россия и мир
14 июля 2010, 07:14 0
Редакция «ФедералПресс» / © Экспертный канал «ФедералПресс»

Моллюски у берегов Приморья отравлены токсичными водорослями

Ученые обнаружили в моллюсках, выловленных у берегов Приморья, выделяемые водорослями токсины, которые могут вызвать отравление у человека, сообщает РИА Новости со ссылкой на кандидата биологических наук, сотрудника Института биологии моря (ИБМ) Дальневосточного отделения РАН Татьяну Орлову. Эти данные получены в ходе масштабного эксперимента, проведенного специалистами Центра мониторинга вредоносных микроводорослей и биотоксичности прибрежных морских акваторий морей Дальнего Востока РФ, действующего на базе ИБМ ДВО РАН. В течение года специалисты отбирали и исследовали токсичность моллюсков, в основном мидий, выловленных в Амурском заливе. В мидиях обнаружен диарейный токсин, который может вызвать у человека, съевшего моллюска, симптомы острой кишечной инфекции, сказала собеседница агентства. Полученные в ходе эксперимента данные подтвердили, что обитающие в Амурском заливе микроводоросли ядовиты. По данным ученых, загрязнение моллюсков токсином вызвано цветением микроводорослей. Концентрация токсина менялась, но всегда превышала предельно допустимую в 1,2-3 раза. Пик загрязнения пришелся на июнь, именно в начале лета начинают бурно развиваться микроводоросли, выделяющие токсин. «Моллюски - мидии, гребешки, устрицы - способны накапливать токсины микроводорослей. Для моллюсков накопление токсинов неопасно, а если человек съест такую мидию или гребешок, может получить пищевое отравление», - пояснила Орлова. Токсичные приливы, вызванные цветением микроводорослей, зачастую невозможно увидеть невооруженным взглядом, сказала она. Микроводоросли способны выделять несколько видов токсинов, в том числе паралитические, амнезийные, нейротоксические, диарейные. «В моллюсках, взятых в Амурском заливе, также обнаружены следы амнезийных токсинов. Но они не превышают предельно допустимую концентрацию», - сказала она. «Например, ранее у берегов Камчатки зафиксировано цветение микроводорослей, вызывающих паралитическое отравление. Отмечались смертельные случаи, они документа

Ученые обнаружили в моллюсках, выловленных у берегов Приморья, выделяемые водорослями токсины, которые могут вызвать отравление у человека, сообщает РИА Новости со ссылкой на кандидата биологических наук, сотрудника Института биологии моря (ИБМ) Дальневосточного отделения РАН Татьяну Орлову.

Эти данные получены в ходе масштабного эксперимента, проведенного специалистами Центра мониторинга вредоносных микроводорослей и биотоксичности прибрежных морских акваторий морей Дальнего Востока РФ, действующего на базе ИБМ ДВО РАН. В течение года специалисты отбирали и исследовали токсичность моллюсков, в основном мидий, выловленных в Амурском заливе. В мидиях обнаружен диарейный токсин, который может вызвать у человека, съевшего моллюска, симптомы острой кишечной инфекции, сказала собеседница агентства. Полученные в ходе эксперимента данные подтвердили, что обитающие в Амурском заливе микроводоросли ядовиты.

По данным ученых, загрязнение моллюсков токсином вызвано цветением микроводорослей. Концентрация токсина менялась, но всегда превышала предельно допустимую в 1,2-3 раза. Пик загрязнения пришелся на июнь, именно в начале лета начинают бурно развиваться микроводоросли, выделяющие токсин.

«Моллюски - мидии, гребешки, устрицы - способны накапливать токсины микроводорослей. Для моллюсков накопление токсинов неопасно, а если человек съест такую мидию или гребешок, может получить пищевое отравление», - пояснила Орлова. Токсичные приливы, вызванные цветением микроводорослей, зачастую невозможно увидеть невооруженным взглядом, сказала она.

Микроводоросли способны выделять несколько видов токсинов, в том числе паралитические, амнезийные, нейротоксические, диарейные. «В моллюсках, взятых в Амурском заливе, также обнаружены следы амнезийных токсинов. Но они не превышают предельно допустимую концентрацию», - сказала она.

«Например, ранее у берегов Камчатки зафиксировано цветение микроводорослей, вызывающих паралитическое отравление. Отмечались смертельные случаи, они документально зафиксированы», - добавила она. Антидотов от отравления токсинами микроводорослей нет, можно лишь оказать помощь, как при обычном отравлении. Тяжесть отравления зависит от дозы, общего состояния организма человека. Развитие токсичных микроводорослей в небольшой степени связано с антропогенным воздействием. Даже там, где чистая вода, обитают эти опасные водоросли. Обработка - ни варка, ни сушка или заморозка - не способна уничтожить токсины, накопленные в моллюсках. Сейчас, с наступлением лета любители полакомиться мидиями и гребешками, выловленными в Амурском заливе, должны быть особенно осторожными, добавила Т. Орлова.
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен, чтобы быть в курсе новостей дня.
Присоединяйтесь к нам
Версия для печати
Загрузка...
Комментарии читателей
0
comments powered by HyperComments
Vkontakte 1