ЯКУТСК, 19 сентября, ФедералПресс. Депутат Госдумы Владимир Бурматов выступил с инициативой запретить жеребятину в России. Это вызвало резкую реакцию у якутян, которые едят это мясо испокон веков.
В ответ высказалась председатель ассоциации гостеприимства Якутии Татьяна Тымырова. Она назвала его инициативу «глубоко неуважительной к традициям и культуре народов» и подчеркнула, что лошадь для народа Саха – не только источник питания, но и священное животное.
«Мы уважаем право каждого человека выбирать свой образ жизни и свою пищу, и не можем допустить, чтобы нас лишали этого права», – заявила она.
В ассоциации гостеприимства Якутии призвали Бурматова собрать общественные слушания, в котором примут участие и выскажут свое мнение представители всех народов страны, кто традиционно употребляет конину в пищу. Также депутата пригласили на фестиваль «Вкус Якутии», где его обещали угостить различными блюдами из жеребятины.
«Мы уверены, что после такого опыта Бурматов изменит свое отношение к конине и поймет, что это не «дикость», – заключила Тымырова.
Ранее «ФедералПресс» рассказывал, какими видами мяса и национальными блюдами угощают в якутских ресторанах.
Фото: ФедералПресс / Евгений Поторочин