МОСКВА, 22 июля, ФедералПресс. Новые случаи острой кишечной инфекции с 20 по 22 июля не выявлены. Рост заболевших связан с поздним обращением к медикам.
Число отравившихся едой из автоматов в столице выросло до 80 человек, из них 37 человек госпитализированы. Об этом сообщили в столичном управлении Роспотребнадзора.
По словам ведомства, новые случаи острой кишечной инфекции с 20 по 22 июля не выявлено. Рост числа заболевших связан с поздним обращением к медикам. Из стационаров выписаны 32 человека, которые ранее были госпитализированы, еще пятеро продолжают лечение.
В цехах, где была произведена еда, прошла проверка, которая показала многочисленные нарушения. Санитарно-техническое состояние производственных помещений признано неудовлетворительным.
«На предприятии не соблюдается поточность технологического процесса, набор производственных помещений не соответствует объему выпускаемой продукции», – отметили в Роспотребнадзоре.
Готовую продукцию и сырье хранили вместе. Требования по температурному режиму нарушались, часть холодильников была неисправна. Также на части продукции была указана неверная дата изготовления и установлен долгий срок хранения, а медицинская документация сотрудников не была предоставлена в полном объеме, пишут «Известия».
Ранее столичный Роспотребнадзор сообщал, что количество отравившихся едой из вендинговых автоматов выросло до 75 человек. У всех была найдена острая кишечная инфекция.
Фото: ФедералПресс / Елена Мицих