МОСКВА, 25 июля, ФедералПресс. Во время проверки специалисты нашли множество нарушений.
Росконтроль нашел микроорганизмы листерии и сальмонеллы в популярных колбасках для гриля. Эксперты проверили по 60 параметрам продукцию брендов Ашан/Фильер», «Мираторг», «МясновЪ», «НДК («Азбука вкуса»)», «О’кей», «Самсон», «Глобус».
В лаборатории они провели гистологическое, микробиологическое и ДНК исследования состава.
В колбасках брендов «МясновЪ» и Globus были обнаружены антибиотики и бактерии группы кишечной палочки, во втором образце также оказались микроорганизмы сальмонеллы и листерии.
Во всех колбасках, кроме произведенных «Мираторгом», была выявлена ДНК сои.
«Если продукт содержит сою в любом количестве, это обязательно должно быть указано в маркировке. Так как соя является аллергеном, потребитель должен быть осведомлен о ее наличии», – отмечает главный специалист экспертного центра Союза потребителей Ирина Аркатова.
По результатам проверки к покупке были рекомендованы лишь колбаски «Мираторг», «МясновЪ» и Globus попали в черный список, а остальные образцы попали в список товаров с замечаниями, пишет Nation News.
Как ранее сообщал «ФедералПресс», Росконтроль выявил только один качественный бренд ветчины. Всего специалисты исследовали продукцию семи компаний.
Фото: ФедералПресс/Ирина Гордеева