Роспотребнадзор в Северной столице опубликовал для жителей Петербурга и региона подробную инструкцию, как обезопасить себя при покупке алкоголя и не стать жертвой контрафактной продукции. Ведомство подчеркивает: соблюдение простых, но обязательных правил может спасти жизнь. Подробности – в материале «ФедералПресс».
Как выбрать качественный алкоголь
В условиях, когда на нелегальном рынке появляются все более изощренные подделки, полагаться на «внешний вид» бутылки или вкус напитка смертельно опасно. Роспотребнадзор призывает потребителей перейти от доверия к конкретным действиям и следовать четкому алгоритму, который минимизирует риски.
Важно проверить легальность точки продажи. Алкоголь (кроме пива, сидра и аналогичных напитков) можно покупать только в стационарных магазинах, имеющих действующую лицензию.
Эта лицензия должна быть размещена на видном месте. Покупка в ларьках, на рынках, с машин или в интернете – это прямой путь к суррогату. Дистанционная торговля крепким алкоголем в России запрещена, и любые сайты, предлагающие его с доставкой, работают вне правового поля и торгуют смертельно опасной продукцией.
Также важно внимательно изучать этикетки. Информация должна быть на русском языке, четкой и полной. Покупатель обязан найти наименование продукции, данные об изготовителе, объем бутылки, состав, дату розлива, срок годности и условия хранения. Смазанные шрифты, орфографические ошибки, криво наклеенная этикетка – тревожные сигналы.
Кроме того, важно проконтролировать маркировку. Вся легальная алкогольная продукция (за исключением пивной) подлежит обязательной маркировке. На бутылках российского производства должна быть федеральная специальная марка, на импортных – акцизная марка. Они являются сложными защитными элементами, которые практически невозможно подделать качественно. Следует проверить, не нарушены ли защитные слои, соответствует ли марка году выпуска и не переклеена ли она.
Если у покупателя остаются малейшие сомнения, он вправе потребовать у продавца декларацию о соответствии на данную продукцию. Легальный продавец, дорожащий репутацией и лицензией, не откажет в этом требовании. Отказ – веский повод отказаться от покупки.
Заметно заниженная цена – один из главных признаков контрафакта. Производство и реализация легального алкоголя сопряжены с уплатой акцизов и налогов, что формирует его конечную стоимость. Слишком дешевые водка или коньяк с высокой долей вероятности окажутся фальсификатом.
Почему опасен поддельный аклоголь
Главная опасность, стоящая за подделками, – метанол (метиловый спирт). Это техническая жидкость, используемая в промышленных растворителях и антифризах. На вкус и запах метанол практически неотличим от пищевого этанола, но его токсическое действие в десятки раз сильнее. Попадая в организм, метанол расщепляется до муравьиной кислоты и формальдегида, которые вызывают тотальное поражение нервной и сосудистой систем.
Даже небольшая доза может привести к летальному исходу. Симптомы отравления – тошнота, головокружение, головная боль, нарушение зрения – часто проявляются не сразу, а спустя несколько часов или даже суток, когда время для эффективного оказания медицинской помощи уже упущено. Метанол вызывает необратимые повреждения сетчатки глаза и зрительного нерва, а также острую почечную и печеночную недостаточность.
Но метанол не единственная угроза. В состав фальсификата могут входить и другие опасные вещества: спирты из непригодных для пищевых целей сырьевых компонентов, синтетические красители, ароматизаторы и даже бытовая химия. Регулярное употребление такого «коктейля» даже в малых дозах ведет к хронической интоксикации, разрушению печени, развитию сердечно-сосудистых заболеваний и онкологии.
Напомним, что в начале осени массовое отравление суррогатным алкоголем в Ленинградской области шокировало общественность. По последним данным, погиб 41 человек. Правоохранители выявили целую сеть по производству и сбыту контрафакта.
Рекомендуем также прочитать на «ФедералПресс» о том, что в Петербурге ужесточат правила работы «наливаек».
Фото: ФедералПресс / Мария Гридина