Продовольственные товары в Новосибирской области за месяц стали дешевле на 0,5 процента, а общий индекс потребительских цен составил 99,9 процентов к августу. На первый взгляд, это хорошая новость для семейного бюджета. Но если заглянуть внутрь продуктовой корзины, картина оказывается куда интереснее: цены двигались в разные стороны, и в некоторых категориях рост оказался весьма ощутимым.
Что сильнее всего подорожало
Сильнее всего за месяц выросли цены на куриные яйца, сразу на 6,9 процента. Для новосибирца это не просто строчка в статистике: десяток яиц в привычной корзине покупок стал заметно тяжелее по стоимости.
За яйцами следуют сыры и брынза, плюс 3,6 процента. Такой рост особенно чувствителен для тех, кто регулярно берет эти продукты к завтраку или для домашних блюд. Чуть меньше, но тоже ощутимо, подорожали овсяная и перловая крупы (плюс 3,5 процента), категории, которые многие считают «базовыми» и рассчитывают на их стабильность. Подсолнечное масло прибавило 1,4 процента – не самый резкий рост, но он суммируется с другими изменениями и влияет на общую картину расходов.
Любопытный парадокс сложился в сегменте кондитерских изделий. На фоне скачка цен на шоколад средняя стоимость сладостей немного снизилась. Такой эффект дала заметная коррекция цен на печенье: оно подешевело сразу на 5,3 процента. То есть, если вы покупали и шоколад, и печенье, итоговая сумма могла оказаться ниже, чем месяц назад, но ощущения от отдельных покупок будут разными.
Какие продукты стали дешевле
Помимо печенья, в сентябре снизились цены на сахар, оливковое масло, вермишель и растворимый кофе. Для многих новосибирцев эти категории частые гости в тележке: сахар берут и для выпечки, и «про запас», вермишель как быстрый и простой вариант ужина, кофе – почти ежедневная покупка.
Такая динамика характерна для категорий, где поставщики активно проводят промоакции или увеличивают объемы поставок. Например, крупные сети могут снижать цены на отдельные позиции, чтобы стимулировать трафик, а производители – корректировать стоимость из‑за роста объемов производства или изменения логистики. Именно эти локальные скидки и акции частично нивелировали рост по другим товарам и в итоге сформировали итоговый минус по продовольственной группе.
Как это выглядит в реальной жизни: пример расчета
Допустим, типичная продуктовая корзина новосибирца включает:
- яйца (10 шт.);
- сыр (300 г);
- овсянку (1 пачка);
- подсолнечное масло (1 бутылка);
- печенье (1 упаковка);
- сахар (1 кг);
- вермишель (1 пачка);
- растворимый кофе (1 банка).
Если пересчитать изменения по указанным процентам, получится, что подорожавшие позиции тянут бюджет вверх, но подешевевшие компенсируют часть этого роста. В итоге суммарная стоимость такой корзины снизилась на 0,5 процента. Это не значит, что все товары стали дешевле, но общий эффект оказался положительным.
Что стоит за цифрами
Общий индекс потребительских цен в регионе на уровне 99,9 процента говорит о сдержанной месячной динамике без выраженного инфляционного всплеска. Такая картина типична для переходного периода, когда сезонные факторы и промоактивности заметно влияют на итоговые значения.
По словам экономиста регионального аналитического центра Дмитрия Селезнёва, это классическая ситуация перераспределения ценовой нагрузки: рост по отдельным позициям компенсируется снижением по другим. Это отражает и баланс спроса, и сезонные корректировки поставщиков.
Схожая разнонаправленная динамика наблюдалась и в ряде соседних регионов Сибири: локальные корректировки цен на отдельные категории компенсировались промоакциями и перераспределением поставок. То есть Новосибирская область здесь не исключение, а часть общей региональной картины.
Фото: ФедералПресс / Анастасия Полетаева