КАЗАНЬ, 1 сентября, РИА ФедералПресс. В Казани открылся первый в Татарстане памятник эчпочмаку.
Как сообщается на сайте городской администрации, необычный объект расположился в национальном комплексе «Туган Авылым». Скульптура стала подарком Казани и ее жителям на день города.
На празднике также было объявлено о старте проекта «Тайны мастеров Татарстана». Теперь каждый гость «Туган Авылым» может не только увидеть как творятся шедевры народного творчества, но и попытаться самостоятельно изготовить изделие.
«ФедералПресс» напоминает: эчпочмак – это татарское и башкирское национальное блюдо, печеное изделие из дрожжевого, реже пресного теста, с начинкой из картофеля, мяса, как правило, баранины, и лука.