Top.Mail.Ru
Общество
Краснодарский край
0

Курорт «Роза Хутор» будет внедрять бережливые технологии

курорт роза хутор
Соглашение успешно подписано

РОЗА ХУТОР, 20 сентября, ФедералПресс. Курорт Роза Хутор подписал соглашение о внедрении бережливых технологий. Процесс уборки мест отдыха будет обновлен.

«Предприятия санаторно-курортной отрасли края активно включились в реализации подходов бережливого производства. «Роза Хутор» стала пятой организацией, которая будет повышать эффективность при адресной поддержке Регионального центра компетенций. Особое внимание уделят проектам, которые актуальны в пиковые сезонные нагрузки», – заявили в минэкономики края.

Региональный центр компетенций разработал новые стандарты по уборке номеров. Применение бережливых технологий позволит оптимизировать этот процесс. Он будет отвечать всем санитарным нормам и требованиям.

Также это позволит сделать процесс уборки номеров без потери качества. На сегодняшний день подобные стандарты используют в 12 краевых предприятиях гостеприимства. Подобные технологии уже показали результаты применения.

В прошлом году совместно с Региональным центром компетенций добились увеличения производительность труда горничных на 30 %. Также до 15 % сократили складские запасы. В результате применения бережливых технологий за 75 минут стали готовить к заезду гостей три номера вместо двух.

Ранее «ФедералПресс» писал, что судьба «Новой Анапы» находится в руках конкурсантов.

Фото: пресс-служба администрации Краснодарского края

Подписывайтесь на ФедералПресс в Дзен.Новости, а также следите за самыми интересными новостями в канале Дзен. Все самое важное и оперативное — в telegram-канале «ФедералПресс».

Добавьте ФедералПресс в мои источники, чтобы быть в курсе новостей дня.