АНАПА, 19 июня, ФедералПресс. Анапский отель участвует в федеральном проекте «Производительность труда».
«Пятизвездочный отель сделает обслуживание гостей комфортнее, ускорив процесс взаимодействия между сотрудниками служб», - сообщают представители отеля.
В рамках федерального проекта «Производительность труда», входящего в национальную инициативу «Эффективная и конкурентоспособная экономика», в компании активно внедряются методы бережливого управления.
На первом этапе рабочая группа провела всесторонний анализ производственных процессов, в результате которого были выявлены ключевые узкие места, мешающие эффективной работе. Особое внимание уделили взаимодействию между прачечным комплексом и службой размещения — одной из наиболее ресурсозатратных точек обслуживания.
В настоящее время команда приступила к созданию эталонного участка - практической площадки, где будут внедряться и отрабатываться улучшения, направленные на ускорение процессов и повышение качества сервиса с помощью простых, но эффективных решений.
Одним из значимых шагов стало внедрение системы 5S в бельевых и складских помещениях. Были разработаны детальные стандарты организации пространства, а специалисты Регионального центра компетенций провели обучающие тренинги для персонала. Это позволило систематизировать хранение инвентаря, сократить время на его поиск и повысить общую эффективность работы, сделав её более структурированной и удобной для сотрудников.
Накануне «ФедералПресс» писал, что депутат Бессараб требует внедрить перерывы для работников.
Фото: ФедералПресс / Мария Гридина