ВЛАДИВОСТОК, 11 сентября, ФедералПресс. В столице Приморья в самом разгаре Восточный экономический форум. Помимо деловой и культурной программы здесь гостям предлагают попробовать блюда местной кухни.
Например, рыбу и морепродукты можно попробовать в «Русском рыбном доме» в павильоне федерального агентства по рыболовству. Однако цены здесь кусаются: цельный камчатский краб с соусами обойдется в 15 тысяч рублей. Размер и вес продукта не указаны.
Различные сеты закусок стоят от 3 до 5 тысяч рублей. Например, «Приморский бриз» включает в себя дальневосточную уху из белой и красной рыбы, тартар из подкопченной нерки с авокадо и свежим огурцом, дальневосточный кальмар темпура, филе камчатского минтая в стиле «fish and chips» и сезонные овощи вок с кунжутным маслом.
Ранее в столице Приморского края в рамках ВЭФ-2023 заработала выставка «Улица Дальнего Востока». Свои экспозиции представили 11 регионов ДФО, а также федеральные министерства и ведомства.
Фото: ФедералПресс / Анна Миронова