НОВОСИБИРСК, 4 мая, ФедералПресс. Стоимость 1 килограмма бескостной свинины в Сибири составила 403,5 рубля. Это на 0,8 % меньше, чем год назад, свидетельствуют расчеты «ФедералПресс» на основе данных региональных органов статистики.
Где самое дорогое и дешевое мясо
Главный ингредиент шашлыка стоит в СФО чуть дороже, чем в целом по стране, где ценник остановился на уровне 390,9 рубля. Но в некоторых регионах превышение оказалось значительным.
- Хакасия – 439,6 рубля за 1 кг;
- Красноярский край – 436,8 рубля за 1 кг.
Впрочем, есть и территории со значительно более скромными ценами.
- Омская область – 368,1 рубля за 1 кг;
- Кемеровская область – 386,7 рубля за 1 кг.
Где растут и падают цены на мясо
Цены на бескостную свинину упали за год в целом по стране даже сильнее, чем в Сибири – на 4 %. В отдельных регионах СФО снижение стоимости оказалось достаточно заметным.
- Кемеровская область – на 3,9 %.
Впрочем, несмотря на общероссийские тренды, некоторые территории СФО показали рост цен.
- Республика Алтай – на 5,5 %.
Как было раньше
Стоимость бескостной свинины на протяжении последнего десятилетия постоянно колебалась – были и периоды роста, и периоды спада. Но в целом за десятилетие цифры на ценниках увеличились на 41,4 %.
Ранее «ФедералПресс» сообщал, как в Сибири подорожал рис.
Фото: ФедералПресс / Полина Зиновьева
Инфографика: ФедералПресс / Маргарита Неклюдова