ПСКОВ, 23 июля, ФедералПресс. В поселке Пушкинские Горы Псковской области, который ежегодно посещают тысячи туристов, закрылось хлебное производство, об этом «ФедералПресс» сообщила председатель Совета Пушкиногорского райпо Елена Яковлева. Хлеб, который так любят гости и дачники из Петербурга и Москвы, больше не появится на прилавках местных магазинов.
«Объем маленький, зарплаты небольшие. В первую очередь некому работать. Специалистов совсем нет: ни технолога, ни лаборанта. Это просто безвыходная ситуация. Объем уменьшается, цены растут», – рассказала Елена Яковлева.
В день на хлебозаводе выпекали порядка 130-200 буханок в день и их все реализовывали. Туристы из столиц любили пушкиногорский хлеб, так как в нем нет добавок. Продукция была целиком натуральная, отметила председатель Совета Пушкиногорского райпо.
Сам Пушкиногорский хлебозавод продолжает работать, занимаясь выпечкой. Черный и белый хлеб теперь в Пушкинские Горы поступает из города Опочки и поселка Бежаницы.
Ранеее «ФедералПресс» писал, что Великий Новгород лишился своего главного хлебного предприятия.
Фото: ФедералПресс / Анастасия Полетаева