РЯЗАНЬ, 1 мая, ФедералПресс. В Рязанской области перед майскими праздниками напомнили, как безопасно провести время на природе. В Роспотребнадзоре рассказали, на что обратить внимание при выборе продуктов для пикника, приготовлении шашлыка и защите от клещей.
Памятку для жителей региона опубликовало управление Роспотребнадзора по Рязанской области. В ведомстве рекомендовали не покупать мясо и другие продукты в нестационарных торговых точках, если у продавцов нет необходимых документов. Также рязанцам посоветовали не брать с собой на природу скоропортящиеся продукты, в том числе молочные изделия и кондитерские изделия с кремом. В Роспотребнадзоре отметили, что такие продукты могут стать благоприятной средой для размножения бактерий.
Шашлык, как уточнили в ведомстве, лучше готовить непосредственно перед употреблением. При этом особое внимание нужно уделять степени прожарки мяса: недожаренный продукт может стать причиной кишечных инфекций, а пережаренный содержит большое количество канцерогенов. В памятке также указано, что обеззараживающими свойствами обладают красный и черный перец, куркума, шафран, горчица и тимьян. От приготовления салатов с майонезом на природе жителям советуют отказаться, заменив их свежими овощами и зеленью. Кроме того, продукты необходимо защищать от насекомых и грызунов.
Отдельно в Роспотребнадзоре напомнили о риске клещевых инфекций. Ведомство указало, что клещи могут переносить энцефалит и боррелиоз, поэтому перед поездкой на природу стоит запастись специальными средствами защиты. Одежду рекомендуют выбирать светлую, чтобы на ней было проще заметить насекомое. Осматривать себя и детей советуют каждые 15–20 минут, а после возвращения домой тщательно проверить тело и одежду. Если клещ все же укусил, следует как можно быстрее обратиться к врачу.
Ранее депутат Андрей Макаров заявил, что Рязанская область совершила экономический прорыв.
Фото: ФедералПресс / Максим Филиппович