ЕКАТЕРИНБУРГ, 16 июля, ФедералПресс. В Свердловскую область привезли крупную партию свежих овощей урожая 2025 года из Краснодарского края. В регион прибыли отечественные морковь, свекла, редис, их поставка может смягчить «ценовой шок» от продовольственной инфляции.
«Овощи – по 20 тонн моркови и свеклы, а также 21 тонна редиса урожая 2025 года – поступили из Краснодарского края. От партий продукции были отобраны пробы. После проведенных исследований в Екатеринбургском филиале ФГБУ «ВНИИЗЖ» в корнеплодах карантинные объекты не обнаружены. Вся продукция разрешена к реализации», – сообщает региональный Россельхознадзор.
С конца зимы 2025 года Свердловская область, как и большинство российских регионов, столкнулась с рекордным уровнем продуктовой инфляции и нехваткой отечественных овощей. Так, отечественный картофель закончился на прилавках крупных федеральных сетей в феврале, что спровоцировало дефицит и небывалый рост цен на «второй хлеб». По сравнению с концом 2024 года цена картофеля в регионе выросла более, чем в три раза. В настоящее время килограмм по-прежнему торгуется дороже, чем 100 рублей, причем речь идет об импортной продукции.
С конца 2024 года морковь и свекла в Свердловской области подорожали примерно на 60%, в рознице за килограмм просят 70-90 рублей. В целом овощи из «борщевого набора» с конца зимы прибавляют в цене каждую неделю примерно 0,5-2 %. Удорожание основных продуктов питания – неприятная особенность инфляции в регионе и в целом по стране.
Поставка крупной партии отечественных овощей в регион может стабилизировать рынок и снизить зависимость от импортной продукции. Свердловская область будет постепенно входить в сезонное снижение цен на овощную продукцию, которое характерно для осени. К концу августа цены на морковь, свеклу и картофель могут упасть на 15–30% за счет увеличения предложения. К сентябрю снижение составит до 40% для капусты и лука, если урожай в российских регионах будет хорошим.
«ФедералПресс» сообщал, что происходит с продовольственной инфляцией в Свердловской области. Так, за последние недели подорожали не только овощи из борщевого набора, но также и некоторые виды мяса.
Фото: ФедералПресс / Ольга Дружинина