Top.Mail.Ru
Общество
Свердловская область
0

Свердловский Роспотребнадзор рассказал, как правильно кушать красную икру на Новый год

Икра и горшек - базовые компоненты новогоднего стола
Икра и горошек – базовые компоненты новогоднего стола

ЕКАТЕРИНБУРГ, 21 декабря, ФедералПресс. Региональный Роспотребнадзор предупредил граждан о важности употребления свежих и качественных продуктов. Особенно это актуально во время долгих праздничных дней, когда за столом собираются люди разных возрастов. Специалисты рассказали, на что стоит обратить внимание при покупке зеленого горошка и красной икры.

«Маркировка на жестяной банке обязательно должна содержать дату изготовления продукта, слово «ИКРА», номер завода-изготовителя, номер смены, а также индекс рыбной промышленности «Р». Обратите внимание, что надпись должна быть «выбита» изнутри», – сообщают специалисты Роспотребнадзора.

Также на баночке должно быть указано, из какой рыбы изъята икра, дата изготовления и фасовки.

Покупателям нужно обратить на баночку особое внимание. Она не должна быть мятой, со вздутой крышкой, должна иметь читаемые надписи. Лучше, если вся информация наносится на саму тару, а не находится на клейкой этикетке.

«Ешки» также не являются признаком качественной икры. Хранить икру в открытой жестяной банке недопустимо, при необходимости ее нужно переложить в стеклянную посуду.

«Если положить икру в горячую воду, натуральная икра немного побелеет и опустится на дно, а искусственная растворится, окрасив воду», – советуют специалисты Роспотребнадзора способ проверки.

При покупке зеленого горошка важно обратить внимание на дату изготовления продукта. Летом в баночки фасуется свежее, а не восстановленное сырье, такой горошек намного вкуснее.

«В составе продукта должен быть только сам горошек, вода, соль и сахар. Никаких других добавок», – информирует региональный Роспотребнадзор.

Банка с горошком не должна быть ржавой и иметь мятую крышку. Любые сомнения – это весомый повод не приобретать продукт.

Ранее сообщалось, что Роспотребнадзор будет выдавать органам опеки свердловских родителей-антипрививочников.

Фото: ФедералПресс / Анастасия Алимпиева

Подписывайтесь на ФедералПресс в Дзен.Новости, а также следите за самыми интересными новостями УрФО в канале Дзен. Все самое важное и оперативное — в telegram-канале «ФедералПресс».

Добавьте ФедералПресс в мои источники, чтобы быть в курсе новостей дня.