ТУЛА, 30 сентября, ФедералПресс. Тульская природоохранная прокуратура и Россельхознадзор выявила ряд нарушений на производстве масла на предприятии ООО «Спектр».
Специалисты зафиксировали, что на заводе не внедрены процедуры ХАССП, есть сбои в системе прослеживаемости сырья, а также обнаружено несоответствие по содержанию молочного жира в готовой продукции. Особое беспокойство вызвала лабораторная экспертиза: в сливочном масле «Традиционное» высшего сорта (82,5 %) выявили превышение допустимых норм по дрожжам и плесневым грибам, пишет «Тульская служба новостей».
По результатам проверки 25 сентября 2026 года должностное лицо компании признали виновным и привлекли к административной ответственности. Кроме того, регистрацию предприятия в государственной системе «Ветис.Паспорт» приостановили на 30 суток.
Ранее «ФедералПресс» писал, что опасное для здоровья масло нашли на нижегородский прилавках.
Фото: ФедералПресс / Ирина Ромашкина