ИШИМ, 14 ноября, ФедералПресс. Продукция Ишимского мясокомбината стала призером конкурса «Гарантия качества – 2018». Колбасу «Русская» и шпикачки «Москворецкие» отмечены специальными дипломами за высокое качество. Об этом сообщили в Департаменте агропромышленного комплекса Тюменской области.
Конкурс «Гарантия качества-2018» является некоммерческими и проводится при комитете Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике с целью выявления лучших производителей и лучших образцов пищевой продукции. Участие в конкурсе приняли 89 предприятий из 40 регионов России и Казахстана. На конкурс предоставили 384 образца пищевой продукции.
Полученные образцы оценивали дегустационные комиссии, состоящие их ведущих специалистов из научно-исследовательских институтов. А параметры качества проверили в исследовательских лабораториях.
По итогам оценки качества номинантам конкурса присудили 147 золотых и 58 серебряных медалей, а также 78 дипломов качества. Золотой медали конкурса удостоен полуфабрикат мясной для запекания «Окорок в маринаде», серебряной – «Челогач» в маринаде. Дипломами за высокое качество продукции отмечены колбаса «Московская» ТМ «Берьево», а также продукция ТМ «Ишимский мясокомбинат»: колбаса «Русская» и шпикачки «Москворецкие».