ТЮМЕНЬ, 11 июля, ФедералПресс. Каждый год в Тюменской области производят более миллиона килограммов мороженого разных вкусов и видов. Первый местный пломбир попал на прилавки в 1970-е годы.
«С 1988 года Тюменский хладокомбинат на итальянском оборудовании освоил производство мороженого «Забава» в бумажной упаковке. Выпускали 250 тонн в месяц. 22 года радовало оно своим сливочным вкусом тюменцев», – рассказали в департаменте агропромышленного комплекса региона.
Однако в 2010 году производство тюменского мороженого закрыли: возникли проблемы с оборудованием и упали продажи. Его хотели перенести в другое место.
Спустя восемь лет в индустриальном парке «Боровский» появился завод, на котором до сих пор выпускают «Тюменский пломбир». К 2020 году мороженое бренда оказалось сразу на нескольких позициях в топ-10 любимых лакомств тюменцев.
В прошлом году на рынок вышли новинки под брендом Visit Tyumen. Они пришлись потребителям по вкусу и уже закрепились в ряду товаров. Сейчас у «Тюменского пломбира» 33 вида мороженого. За основу написания бренда на упаковке взял шрифт с советских весов, которые распространились по СССР и России. Они засветились в известных кинолентах, в том числе «Служебный роман» и «Операция «Ы» и другие приключения Шурика».
Ранее мороженое с пребиотиками вошло в меню тюменских школьников. Для детей и подростков представили несколько вкусов.
Фото: Unsplash.com / Omar Lopez