МОСКВА, 29 марта, ФедералПресс. Роспотребнадзор предупредил граждан о рисках при покупке домашних кондитерских изделий через интернет.
По информации, опубликованной на сайте ведомства, в настоящее время в интернете реализуются кондитерские изделия домашнего непромышленного изготовления. Такие физлица не подавали в ведомство уведомление о начале предпринимательской деятельности, поэтому контрольно-надзорные мероприятия в отношении них не проводятся.
В связи с этим, такие пищевые продукты имеют высокие санитарно-эпидемиологические риски при производстве и реализации.
Поэтому Роспотребнадзор напоминает, что кондитерские изделия со скоропортящимися ингредиентами могут стать причиной инфекционных заболеваний и аллергических реакций.