МОСКВА, 27 ноября, ФедералПресс. В «Рыбном союзе» рассказали о ценах на красную икру. Также эксперт сообщил, нужно ли ее замораживать.
В России рассказали о том, сколько стала стоить красная икра перед Новым годом. Как известно, бутерброд с красной икрой давно стал символом праздника для многих российских семей.
По информации некоммерческой организации «Рыбный союз», цены на икру были установлены еще после путины. Они держатся целый год. Причем цена не меняется, как на качественную икру, так и на икру среднего качества.
Как отметил исполнительный директор организации Сергей Гудков, в ближайшее время цену на красную икру повышать не планируется. В настоящее время она подешевела на 30 %. И даже к Новому году цена на нее не будет расти. Также он отметил, что стоит дождаться предновогодних скидок. «Скидки будут, а роста цены – не будет», – уточнил он.
Также он дал советы россиянам по хранению икры, и подчеркнул, что ни в коем случае не нужно ее замораживать, так как такая икра сильно теряет по вкусовым качествам. Кроме того, в этом нет смысла, так как перед новогодними праздниками цена на икру не поменяется.
Отметим, что недавно в Росрыболовстве также спрогнозировали снижение цен на красную икру. Это происходит из-за значительного объема вылова рыбы в стране.