МОСКВА, 13 февраля, ФедералПресс. В январе крупные торговые сети России зафиксировали снижение минимальных цен на социально значимые продукты. По данным Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли, по сравнению с январем прошлого года показатель уменьшился в среднем на 10 процентов.
«Минимальные цены на социально значимые продовольственные товары в крупных торговых сетях в январе снизились на 10 % в сравнении с январем 2025 года», – говорится в публикации.
Наиболее заметная динамика отмечена в категории овощей так называемого борщевого набора. Белокочанная капуста подешевела на 37 процентов, картофель – на 29, репчатый лук – на 27, свекла – на 23, морковь – на 15 процентов. В целом стоимость набора снизилась в годовом выражении на 27 процентов.
Всего за отчетный период подешевели 19 из 25 позиций перечня социально значимых товаров. Помимо овощей существенное снижение цен отмечено на рис – минус 39 процентов, поваренную соль – около четверти, сливочное масло – минус 22 процента, куриные яйца – минус 20 процентов. Сахар-песок и пшеничная мука стали дешевле на 16 процентов, говядина – на 14, вермишель – на 11. Питьевое молоко и баранина снизились на 7 процентов, свинина – на 3, подсолнечное масло – на 2 процента. Незначительная динамика в пределах 1 процента зафиксирована по пшену и хлебу из пшеничной муки.
Если сравнивать январь с декабрем прошлого года, то минимальные цены на товары «первой цены» сократились в среднем на 0,6 процента. Яйца подешевели на 15 процентов, свинина – на 11. Рис, говядина и пшеничная мука снизились на 2 процента, подсолнечное масло – на 1 процент. В пределах одного процента уменьшилась стоимость гречки, сливочного масла, тушки цыпленка-бройлера, хлебобулочных изделий из пшеничной муки, а также ржаного и пшеничного хлеба.
При этом в ассоциации уточнили, что на фоне годового снижения в январе наблюдался сезонный рост цен на овощи борщевого набора по сравнению с декабрем. Для поддержания доступности продукции торговые сети дополнительно направляли собственные средства. В среднем на каждый килограмм моркови «первой цены» инвестировалось около 5 рублей, на капусту – почти 4 рубля, на свеклу – 2 рубля.
Ранее в ряде регионов, в том числе на Дальнем Востоке, жители активно обсуждали стоимость овощей. Особое внимание привлекли цены на огурцы, которые в отдельных случаях оказывались выше стоимости некоторых экзотических фруктов.
Фото: ФедералПресс / Ксения Кобалия