МОСКВА, 7 апреля, ФедералПресс. Эксперты провели исследование, результатом которого стало определение стоимости приготовления борща в разных регионах России. Дороже всего тарелка обходится жителям Сахалина, а а дешевле – Пензе.
Эксперты оценили стоимость борща, исходя из данных 150 тысяч торговых терминалов, расположенных в регионах России. Они посчитали, во сколько обходится одна 300 граммовая тарелка борща, которая будет приготовлена из говядины, овощей, растительного масла и сметаны.
Стоимость традиционного блюда достаточно сильно разнится в зависимости от региона. Так, в Сахалинской области тарелка борща обойдется в 24 рублей, в то время как в Пензенской области за блюдо придется отдать всего 19,5 руб.
Москва и Санкт-Петербург расположились в середине рейтинга, 31,2 и 25,3 рубля соответственно. Эксперты привели и среднюю стоимость тарелки борща в России – 25 рублей.
Отдельное внимание было уделено аналогичному блюду в местах общественного питания. Здесь стоимость тарелки предсказуемо выше. В России она составляет 67 рублей, в Москве-- 84, в Санкт-Петербурге – 68.
Самая дешевая себестоимость тарелки борща в Кировской области, здесь она составляет 40 рублей, а вот дороже всего в Калининграде – 92,5.
Данные приводит издание «РИА новости» со ссылкой на производителя онлайн-касс «Эвотор».
Фото: ФедералПресс / Евгений Поторочин