МОСКВА, 10 апреля, ФедералПресс. В этом году выросла средняя стоимость пасхального кулича. Доцент департамента экономической теории Финансового университета при правительстве РФ Дмитрий Морковкин рассказал, с чем это связано.
«Увеличение стоимости связано с ростом потребительских цен практически всех ингредиентов, произошедшим ввиду преимущественно положительной динамики на потребительском рынке и дисбаланса спроса и предложения», – отметил эксперт.
Для расчета стоимости кулича эксперт предложил использовать классический рецепт. По словам Морковкина, динамика была изучена на основании средних потребительских цен. По официальным данным Росстата, в основном выросли цены на сухофрукты в феврале 2022 года – 19,5%, молоко – на 12,2 %, сливочное масло – на 10 %, муку – на 2 %. Стоимость куриных яиц снизилась на 1,5 %.
Сейчас кулич можно выпечь за 183,4 рубля, а в прошлом году на православное угощение пришлось потратить 168 рублей, передает РИАМО.
Ранее сообщалось, что высокая цена на яйца вынудила жителей Америки красить на Пасху картошку. В стране этот способ считают приемлемым для тех граждан, которые испытывают денежные трудности.
Фото: Komsomolskaya Pravda / Global Look Press / globallookpress.com