МОСКВА, 11 сентября, ФедералПресс. Роскачество опубликовало шокирующие данные исследования: 25 % томатной пасты, продающейся на отечественном рынке, не соответствуют требованиям законодательства. Производители недокладывают в нее томаты и, напротив, добавляют не заявленные на этикетке вещества.
«Роскачество исследовало продукцию 20 популярных торговых марок. Ни одна из исследованных марок томатной пасты не может претендовать на получение российского Знака качества», – сообщает ведомство.
Как отмечается, многие покупатели обоснованно опасаются, что в томатную пасту могут быть добавлены ингридиенты, которые производители не указали на этикетке.
Как показали исследования, производители действительно кладут в продукт большое количество соли и консервантов, а вот сухого вещества может быть значительно меньше, чем это заявлено.
«Один из показателей качества томатной пасты – массовая доля растворимых сухих веществ. По этому показателю не соответствует маркировке паста пяти торговых марок – «ВкусВилл», «Зареченский продукт», «Иранская», «Лента», Baisad», – сообщает Роскачество.
Отмечается, что половина производителей заменяют ингридиенты томатной пасты дешевым крахмалом.
«Не нашли крахмала в продукции шести торговых марок – «Ашан», «Зареченский продукт», «Лента», «Маркет Перекресток», «Махеевъ», Mutti», – информируют исследователи.
Серьезным нарушением законодательства является добавление в продукт веществ, которые не заявлены на этикетке, в основном ими становятся консерванты. Так, в томатной пасте, выпущенной под маркой «Ленты», одновременно добавлены бензойная и сорбиновая кислоты. В Марка Baisad также выявлена «нелегальная» бензойная кислота.
Кроме того, в томатных пастах двух марок были обнаружены нитраты. Это пасты «Иранская» и «Буздякская».
Ранее сообщалось, как россияне проедают зарплату.
Фото: ФедералПресс / Ольга Юшкова