МОСКВА, 19 апреля, ФедералПресс. Не весь кагор, продающийся в российских магазинах, настоящий. Некоторые производители используют это название для выпуска других виноградных напитков. Об этом сообщили в Роскачестве.
«Четко регламентированная законодательством категория кагоров сегодня надежно защищена от подделок. Однако ряд производителей, по данным Роскачества, продолжают использовать производные для слова «кагор» для выпуска других типов вин и алкогольных напитков», – передает РИА «Новости» сообщение Роскачества.
Отмечается, что на полках магазинов можно встретить сладкий ароматизированный виноградосодержащий напиток «Кагорный 36» или «Сокровища Тамани Кагорное», которые не являются настоящим кагором.
Некоторые производители имитируют и внешнее оформление бутылок, печатая изображения церквей и надписи «Соборное» или «Православное». Однако это не гарантирует качество напитка.
Эксперты рекомендуют обращать внимание на оригинальное слово «кагор» и выбирать продукцию отечественного производства, поскольку именно в России возможно осуществление сложного и затратного процесса изготовления кагора. Для этого требуется высокое мастерство.
«Лучшие кагоры отличает сложный, богатый букет с оттенками чернослива, инжира, изюма, сладкой подсушенной вишни и бархатистый вкус с продолжением тонов засахаренных фруктов и темного шоколада», – добавили в Роскачестве.
Ранее в Роспотребнадзоре рассказали, как выбрать хорошее вино. Эксперт раскрыл, соотносится ли цена с качеством.
Фото: unsplash.com