МОСКВА, 27 апреля, ФедералПресс. Российская туристка Саша Коновалова, посетившая Таиланд пять раз, поделилась наблюдениями о местных гастрономических традициях и стандартах гигиены, которые могут вызвать недоумение у иностранцев. В своем блоге она описала особенности, которые редко упоминаются в путеводителях. Например, обилие мух на еде.
«Это довольно противно, если подумать, где они могли посидеть до того, как приземлиться на ваши вафли или манго», – призналась она.
По словам Коноваловой, даже в престижных прибрежных ресторанах посетителям приходится мириться с назойливыми насекомыми. На рынках продукты питания часто хранятся без соблюдения температурного режима, а процесс приготовления суши на глазах у покупателей не всегда соответствует санитарным нормам.
Путешественница обратила внимание на многократное использование растительного масла во фритюре, которое со временем приобретает темный оттенок. В небольших семейных заведениях посуда, по ее наблюдениям, моется в общих емкостях с использованием сомнительных моющих средств.
В перечень самых необычных местных деликатесов вошли утиные клювы, ферментированные яйца и закуски из насекомых. Коновалова отметила, что первоначально испытывала отвращение к таким продуктам, но со временем стала относиться к ним спокойнее.
Блогер также упомянула о характерных особенностях заведений общепита, включая липкие от частого использования меню и кухни, внешний вид которых может шокировать неподготовленных посетителей.
Ранее «ФедералПресс» рассказал о дискриминации в путешествиях для плюс-сайз людей, особенно в Таиланде.
Фото: unsplash.com