МОСКВА, 7 мая, ФедералПресс. Последний месяц весны традиционно ассоциируется с продолжительными выходными и обилием жирной, калорийной еды. Дарья Русакова, кандидат медицинских наук, диетолог и ведущий эксперт Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов, поделилась советами о том, какие продукты помогут организму прийти в норму после майских праздников, которые часто сопровождаются обильными застольями, шашлыками и алкоголем.
«Регулярное употребление этого напитка оказывает выраженное положительное влияние на здоровье печени. Все дело в уникальном составе: кофе богат антиоксидантами и хлорогеновой кислотой, которые защищают клетки печени от окислительного стресса и воспалительных процессов. Кофе также благотворно влияет на пищеварение: он стимулирует выработку желчи и усиливает перистальтику кишечника, что способствует своевременному очищению организма и выведению токсинов. Кроме того, снижается риск развития таких серьезных заболеваний, как цирроз, фиброз», – уточнила Русакова в беседе с изданием «Абзац».
Как отметила специалист, если в праздничные дни было употреблено много жирных, сладких блюд и спиртных напитков, необходимо поддержать печень и активировать естественные процессы очищения организма. Одним из наиболее действенных и неожиданных средств для этого органа и общего восстановления здоровья является натуральный кофе.
Кроме того, следует обратить внимание на рацион. Врач рекомендует включить в меню полезные каши и овощи.
Русакова отметила, что овсянка богата бета-глюканами, которые нормализуют работу кишечника и уменьшают нагрузку на печень. Зелёные овощи – брокколи, шпинат, капуста и свежая зелень – стимулируют выработку печёночных ферментов, помогают нейтрализовать токсины и обладают выраженными антиоксидантными свойствами. Зеленый чай тоже ускоряет выведение вредных веществ, пояснила она.
Напоминаем, ранее врач Пятикова рассказала, как облегчить аллергию без лекарств.
Фото: ФедералПресс / Вера Романескул