НОЯБРЬСК, 2 мая, ФедералПресс. В преддверии христианского праздника Светлой Пасхи, на который готовят пасхальные куличи и пасочку, в супермаркетах и магазинах доставки стали продавать пасхальные маффины. Как относятся к новым модным угощениям верующие ямальцы, выяснил «ФедералПресс».
«Я не люблю обычные куличи, они всегда сухие. Мне нравится что-то интересное. У моей мамы свой рецепт, я к нему привыкла и люблю, но, когда мы начали добавлять шоколад вместо изюма, это был новый вид удовольствия. Не вижу смысла соблюдать какую-то определенную рецептуру кулича, каждый делает по-своему, тем более не вижу смысла в том, чтобы это был именно кулич, а пасхальный маффин звучит очень вкусно. Если соблюдать все традиции, то мы должны делать выпечку без глазури и цветной посыпки. Поэтому не вижу никакой проблемы в пасхальном маффине», – рассказала корреспонденту «ФедералПресс» Екатерина П.
Ямалец Илья из Губкинского отмечает, что маффины ему больше по вкусу, хотя с детства в семье молодого человека на пасху готовили куличи и пасочку с изюмом.
«Маффин мне больше нравится: в куличи и пасочку всегда добавляют изюм, я его не люблю. Что касается религии, я не считаю, что маффин – это неправильно, ведь главное – вера в душе», – считает Илья.
В службе доставки продуктов также появились необычные угощения на праздник, пасхальный маффин с малиново-ванильной начинкой быстро разбирают. А в сети можно найти разные рецепты приготовления пасхального маффина.
«Мы всегда готовим куличи и пасху, про маффины раньше не слышала. Не вижу в этом ничего дурного, но мы все равно придержимся старых рецептов», – прокомментировала новшества жительница Ноябрьска Анна Телега корреспонденту «ФедералПресс».
Напомним, что «ФедералПресс» узнал мнения вахтовиков о работе на Крайнем Севере и почему работа вахтовым методом больше не привлекает.
Фото: ФедералПресс / Анастасия Алимпиева