В российской армии будет опробована система питания военнослужащих по принципу «шведского стола». Вместо стандартного набора продуктов, заранее разложенных на обеденном столе, военнослужащие получили возможность выбирать, что им есть на первое, что – на второе и каким напитком все это запивать.
В российской армии будет опробована система питания военнослужащих по принципу «шведского стола», – сообщил начальник Центрального продовольственного управления Минобороны России генерал-майор Юрий Бурдюг журналистам в среду. Правда военный не уточнил, как по его мнению, это может сказаться на питании только что призванных солдат в условиях «дедовщины», – сообщает «Newsru.ru».Вместо стандартного набора продуктов, заранее разложенных на обеденном столе, военнослужащие получили возможность выбирать, что им есть на первое, что – на второе и каким напитком все это запивать. Ресторанных изысков бойцам, конечно, не предлагают, но кое-какое разнообразие в армейский рацион эксперимент внес. Если нововведение придется по душе личному составу, тыловики обещают его распространить повсеместно. Правда, такой вид питания реально организовать лишь в частях, где служат не более 300 человек. В крупных гарнизонах повара просто не поспеют за солдатским аппетитом.
Вообще на армейский стол сейчас жалуются редко. В порядке вещей стала практика своеобразной откормки новобранцев в первые месяцы службы. Доверять оружие мальчишке-доходяге командиры не рискуют и выписывают им доппайки. Солдатская кормежка – дело государственное и дорогостоящее. Например, в этом году из оборонного бюджета на питание выделят 21,8 миллиарда рублей. Этого должно хватить на покупку 600 тысяч тонн различных продуктов, в том числе 50 тысяч тонн мяса и мясных продуктов. С января норму их потребления в армии повысили, причем кормить солдат решили не импортным суррогатом вроде «ножек Буша», а качественной российской говядиной и свининой. Исключения сделали только для продуктов, которые у нас не производят, – пишет «Российская газета».