Роспотребнадзор по Свердловской области выявил нарушения правил санитарии и гигиены в деятельности торговых центров ООО «Лев» (сеть супермаркетов «Кировский»), принадлежащих депутату екатеринбургской гордумы и без пяти минут депутату областной думы Льву Ковпаку.
Роспотребнадзор по Свердловской области выявил нарушения правил санитарии и гигиены в деятельности торговых центров ООО «Лев» (сеть супермаркетов «Кировский»), принадлежащих депутату екатеринбургской гордумы и без пяти минут депутату областной думы Льву Ковпаку.
Как сообщили «УралПолит.Ru» сегодня, 15 марта, в пресс-службе надзорного ведомства, в магазинах выявлено нарушение условий и сроков хранения продуктов питания, непроведение оценки качества полуфабрикатов, блюд, кулинарных изделий, несоблюдение правила личной гигиены работниками предприятий, нарушения при прохождении медицинских обследований, гигиенического обучения и прививок сотрудников.
В 35,4 % случаев в магазинах реализуется продукция, не соответствующая требованиям нормативной документации по микробиологическим показателям. Поставщиками некачественной продукции являются: ООО «Фуд Сити», ЕМУП «Екатеринбургский хлебокомбинат», ЗАО «Первая молочная Компания», ГУП СО «Ирбитский молочный завод», ООО «Океан ТРК», ОГУП «Рефтинская птицефабрика», ОАО «Полевской молочный комбинат» и другие.
На предмет соответствия заявленным требованиям по качеству исследовано 28 проб продукции. Из них 13 проб (46,4 %) не соответствовали требованиям нормативных документов. По результатам лабораторных испытаний браковались: масло из коровьего молока, консервы молочные, колбасные изделия, не соответствующие нормативным документам, представленной информации по составу используемого сырья. Допускались случаи введения в заблуждение потребителей о массе нетто продукции рыбной мороженой. Всего при проверке проинспектировано 373 наименования продукции, забраковано 147 наименований (39 %), в том числе по дефектам производственного характера забраковано 73 % от всей забракованной продукции, что говорит о крайне низком уровне приемки товара по качеству в данном предприятии торговли.
Кроме того, в магазинах депутата продавали алкогольную продукцию, не соответствующую требованиям нормативных документов. В связи с этим ООО «Лев» привлечено судом к административной ответственности в виде штрафа в размере 100 тыс. рублей и конфискации продукции в количестве 519 бутылок.