ИРКУТСК, 5 мая, РИА ФедералПресс. Вспышка сальмонеллеза произошла среди рабочих-вахтовиков нефтегазоконденсатного месторождения в Иркутской области из-за некачественного омлета. Об этом сообщили в пресс-службе управления Роспотребнадзора по региону.
ИРКУТСК, 5 мая, РИА ФедералПресс. Вспышка сальмонеллеза произошла среди рабочих-вахтовиков нефтегазоконденсатного месторождения в Иркутской области из-за некачественного омлета. Об этом сообщили в пресс-службе управления Роспотребнадзора по региону.
В период с 23 по 30 апреля было зарегистрировано 59 случаев сальмонеллеза среди работников подрядных и субподрядных организаций, из них лабораторно подтверждено 53 случая, отмечают в ведомстве. В больницу пришлось отправить 44 человека.
Специалисты обследовали пищеблок вахтового поселка и выявили многочисленные нарушения санитарного законодательства: «Можно сделать вывод, что фактором передачи инфекции предположительно мог послужить омлет, приготовленный с нарушениями технологического процесса обработки яиц».