ЕКАТЕРИНБУРГ, 8 мая, ИА УралПолит.Ru. Фестиваль барбекю в этом году пройдет в Екатеринбурге в два дня – 7 и 8 июня. Как сообщили организаторы мероприятия, «Гастрономический журнал «Стол», такое решение было принято после того, как на соревнования заявилось слишком большое количество команд.
ЕКАТЕРИНБУРГ, 8 мая, ИА УралПолит.Ru. Фестиваль барбекю в этом году пройдет в Екатеринбурге в два дня – 7 и 8 июня. Как сообщили организаторы мероприятия, «Гастрономический журнал «Стол», такое решение было принято после того, как на соревнования заявилось слишком большое количество команд.
На сегодняшний день заявки подали уже 20 команд профессиональных шеф-поваров лучших кафе и ресторанов столицы Урала. Кроме профессионалов в фестивале примут участие команды любителей, которые представят свои блюда на суд жюри. Помимо основного мероприятия – приготовления мяса – на фестивале пройдут гастрономические мастер-классы, ярмарка-продажа, шоу-программа и поросячьи бега на специальном свинодроме.
В начале 2014 года Фестиваль барбекю стал победителем в номинации «Лучший проект в области бизнес-коммуникаций» на II региональной премии в области развития общественных связей «Серебряный Лучник» – Урал.
Напомним, мероприятие пройдет в ЦПКиО Екатеринбурга уже в четвертый раз.