В Москве приготовили огромных размеров халву. Поварам из всех регионов Северного Кавказа удалось в буквальном смысле слепить лакомство длиной 73 метра. Вес рекордной халвы превысил 570 кг. Это достижение вошло в Книгу рекордов России. Главный редактор Книги Станислав Коненко лично зафиксировал рекорд и вручил соответствующий сертификат организаторам акции.
Кстати, кавказская халваотличается от привычной нам:у нее другой цвет, другая консистенция, наконец, другой вкус (она не такая сладкая, но не менее вкусная). Попробовать настоящее кавказское лакомство собрались сотни москвичей и гостей столицы на мосту Богдана Хмельницкого. По словам генерального директора фонда «ПосетиКавказ» Станислава Аристова, повара совместно сделали большую халву, чтобы «показать, что все народы Северного Кавказа едины» и что они всегда рады гостям и готовы поделиться с ними своими традициями, в том числе кулинарными.
С праздника настоящей кавказской халвы – фоторепортаж «ФедералПресс».
Фото: ФедералПресс / Виктор Вытольский
