В Краснодаре прошел первый из региональных полуфиналов второго сезона конкурса «Мастера гостеприимства». Это проект президентской платформы «Россия – страна возможностей», в котором принимают участие представители туристической отрасли и индустрии гостеприимства. «ФедералПресс» о прошедшем мероприятии.
В открытии полуфинала приняли участие генеральный директор АНО «Россия – страна возможностей» Алексей Комиссаров, вице-губернатор Краснодарского края Игорь Чагаев и заместитель главы Краснодара Антон Смертин.
«Мы рады, что Кубань первой из регионов России принимает очный этап конкурса. Краснодарский край – лидер в стране по развитию туристической отрасли, индустрии гостеприимства. Наш регион ежегодно принимает до 15 миллионов отдыхающих и именно от работников туристической отрасли зависит привлекательность наших курортов. Своим ежедневным трудом вы обеспечиваете высокий уровень сервиса, радушно и внимательно относитесь к каждому гостю, а значит – формируете имидж курортов страны. Желаю вам успехов и продуктивной работы», – приветствовал участников конкурса Игорь Чагаев.
В первом полуфинале принимают участие 140 человек из разных регионов страны, в том числе 24 представителя Краснодарского края, семь человек – из Краснодара.
«Туризм в нашем регионе – это не только замечательные черноморские курорты, это и Краснодар. Краевой центр не должен быть просто точкой для пересадки туристов по пути на море. У Краснодара есть хорошие возможности по развитию делового туризма, этногастрономического направления. И для этого нужна целая индустрия гостеприимства, в которой должны работать профессионалы. Поэтому проведение такого конкурса очень важно для нашего города – в первую очередь, для формирования профессиональных кадров», – сказал Антон Смертин.
Конкурсанты решали региональные кейсы, презентовали и защищали свои проекты, участвовали в обучающих и коммуникационных мероприятиях.
Имена победителей объявили 4 апреля. Финалистами конкурса стали 30 участников из 16 регионов. В их числе – конкурсантка из Краснодара. В церемонии закрытия приняли участие руководитель направления по работе с партнерами АНО «Россия – страна возможностей» Антон Сериков, врио министра курортов, туризма и олимпийского наследия Краснодарского края Мария Золотухина.
«Два дня профессионалы в сфере туризма и гостеприимства из 35 регионов нашей страны презентовали свои проекты и работали над решением кейсов по совершенствованию туристической привлекательности Краснодарского края. Сегодня мы узнали список сильнейших, тех, кто представит наш сегодняшний полуфинал на итоговой битве «мастеров». Совершенно точно, что в этом конкурсе нет проигравших. Участники, которым удалось окунуться в атмосферу очных этапов конкурса, уже стали победителями – у них появилась возможность стать частью профессионального сообщества «мастеров гостеприимства», найти партнеров для своих проектов, поделиться опытом и лучшими практиками и получить обратную связь от ведущих специалистов отрасли», – сказал Антон Сериков.
«Отрадно, что Краснодар удостоен чести принимать полуфинал всероссийского конкурса «Мастера гостеприимства». Туризм сейчас переживает период трансформации, меняются направления, приоритеты. И вопросы квалифицированных кадров выходят на первые позиции в конкурентной борьбе. Сегодня мы увидели много интересных проектов, ждем, что в скором времени они найдут свое воплощение в реальном секторе туриндустрии», – отметила Мария Золотухина.
В рамках полуфинала конкурса состоялась панельная дискуссия «Развитие эногастрономического туризма в России». Модератором выступил президент международного эногастрономического центра Леонид Гелибтерман. В дискуссии приняли участие: титулованный шеф-повар южного региона, владелец ресторанов «Угли-угли» и «The печь» Андрей Матюха; советник мэра города Анапа, руководитель проекта «Экспортный бренд Российского вина» Павел Майоров.
«Конкурс мастера гостеприимства оказывает невероятный эффект на всех присутствующих. Видно, как вовлечены конкурсанты, как они заряжаются энергией и обмениваются идеями, которые потом могут вырасти в новые проекты. Мне кажется, главным результатом конкурса можно считать не только его итоги, но и сам процесс – каждый, кто принял участие в полуфинале, приобрел невероятный опыт и знания, а также получил бесценные советы от лидеров индустрии. Конечно, нам радостно видеть в числе финалистов проекта представителей нашего города и региона. Удачи им в финальных состязаниях!» – прокомментировал Антон Смертин.
Всего в финал вышли восемь участников конкурса из Краснодарского края. Среди них – Екатерина Рубацкая из Краснодара, которая представила проект по развитию комфортной и доступной среды для туристов в любом городе.
«Мастера гостеприимства – это прежде всего новые знакомства, общение. Чтобы быть настоящим мастером гостеприимства нужно обладать высоким уровнем эмпатии, стремиться к развитию. Уверена, что не надо долго размышлять об участии в конкурсе и других проектах президентской платформы «Россия – страна возможностей». Нужно принимать участие и не бояться озвучивать свои идеи», – сказала Екатерина Рубацкая.
Фото: пресс-служба администрации Краснодара