В АТОР назвали самые популярные сладости в разных регионах России. В «тюменской матрешке» есть уникальные съедобные сувениры, которые можно привезти из поездки в подарок родным. «ФедералПресс» собрал свой вкусный топ.
Тюменская область
Любители сладенького могут прикупить в Тюмени конфет от местной кондитерской фабрики «Квартет». На предприятии выпускают разные сорта. Рекомендуем попробовать конфеты из сухофруктов и орехов. Есть наборы с символикой Тобольска, набор под названием «Тюменский» и другие подобные варианты.
В городе у фабрики открыто 10 фирменных магазинов. Кстати, кроме конфет, тут же можно приобрести варенье из сосновых шишек и кедровых орешков.
По ул. Дружбы (рядом с остановкой «Геологоразведка») есть небольшой магазинчик таежных сладостей. Здесь, к примеру, можно прикупить кедровые орехи – простые и в сосновом сиропе, шишки, варенье из них, иван-чай и другие вкусности.
Еще сувенирные варианты – муксун, щокур, икра лососевых рыб, деликатесы из конины, оленины, лося и медведя. Купить это туристическое богатство можно, к примеру, в магазинах «Добыча» и «Подари Маркет» на железнодорожном вокзале, в аэропорту «Рощино», на ул. Советская, 63.
Найти вкусные сувениры не составит труда на рынке «Михайловский» и Алебашевском базаре. Вот варианты, которые тут точно есть, – чипсы из оленины, соленые грузди, тушенка из мяса кабана, косули, лося или оленя. Конечно же, есть и икра.
Ямал
Ямал – территория уникальная. Здесь исторически проживают ненцы, селькупы, ханты, зыряне и гостей угощают национальными блюдами. Увезти их с собой в подарок родным проблематично, но вкусную частичку Ямала прихватить все же можно.
Например, тушенку из оленины от местного консервного завода. Еще один вариант – рыба. В первую очередь речь, конечно, о муксуне и щекуре горячего и холодного копчения, о вяленых ряпушке и корюшке. Туристы часто везут с Ямала икру щекура «Северяночка». Все эти деликатесы можно купить в фирменных магазинах Салехардского рыбоконсервного завода «Легенда Ямала» и «Ямальские олени».
Невозможно представить Ямал и без местных дикоросов. В сувенирных лавках Салехарда и других городов округа можно купить варенье из северных ягод или, например, иван-чай с морошкой и другими арктическими эндемиками.
Югра
Этот край в первую очередь ассоциируется с таежными дарами. В качестве сувенира отсюда можно увезти кедровые орешки и разные сладости, куда их добавляют, – местный грильяж, шоколад, конфеты. Или стилизованные сладости: мармелад в упаковке-чуме, шоколадные плитки и драже со сказками народов севера и красивыми рисунками.
А как вам, например, мармелад «Чага», «Ягель в шоколаде», «Таежное мохито» или «Хвойное ассорти»? Звучит колоритно, правда? Уверены, что на вкус – не хуже.
Много вкусностей с северными ингредиентами производят на экофабрике «Этника». Большой ассортимент варенья из северных ягод, а также сосновый шоколад, чага сибирская, цукаты из шишки есть в центре ремесел «Ас Аланг» в Ханты-Мансийске.
Уникальный по составу шоколад – на меду, с сочетанием мхов, лекарственных растений и ягод – выпускают в Сургуте. Такой вряд ли удастся найти еще где-то.
Фото: РИА Новости / Александр Кряжев; ФедералПресс / Полина Зиновьева, Дарья Сеймовская
Сделано в России