В Якутии тяжело жить не только из-за климата и удаленности от федерального центра, но и из-за стоимости жизни, в том числе продуктов питания. Чтобы купить минимальную продуктовую корзину, придется выложить кругленькую сумму. И даже поход на оптовки и рынки не обойдется дешево. Корреспондент «ФедералПресс» записала обычные для Якутска цены на продукты, которые могут удивить жителя центральной России.
Мясо, птица, рыба
Мясные продукты, полуфабрикаты и рыбу в Якутске обычно закупают на Крестьянском рынке или в специализированных магазинах, где торгуют продукцией местные производители. Я зашла в несколько таких магазинов и в один из крупных супермаркетов с демократичными ценами.
Итак, цены на говядину начинаются от 500 рублей и зависят от выбранной части туши и наличия в ней костей. К слову, в Якутии традиционно едят жеребятину, которая сильно выросла в цене. Стартовая стоимость – от 800 рублей за килограмм.
Свинина и мясо птицы куда меньше бьют по кошельку: 310 рублей за килограмм лопаточной части, 420 рублей – за стейк. От 340 до 450 рублей нужно будет заплатить за килограмм филе курицы, от 225 рублей – за килограмм бедер, от 280 рублей – за голень.
Молочная колбаса в среднем стоит 350 рублей за килограмм, цены на копченые и другие колбасы начинаются от 390 рублей. Сосиски в зависимости от состава стоят от 350 до 500 рублей.
Что касается замороженной рыбы, то дешевле всего обойдется килограмм диетического минтая – 179 рублей за килограмм. А вот форель не каждый сможет себе позволить: она стоит 750–950 рублей за килограмм. Самые высокие цены на привозную рыбу – к примеру, стоимость семги начинается от 1100 рублей.
Молочные продукты и яйца
С введением санкций сильно выросла стоимость молочных продуктов, и сейчас в Якутске привозные «тетрапаки» с молоком, кефиром или йогуртом можно купить по цене от 90 до 220 рублей за литр.
Цены на сыры тоже поражают. За те, что российского производства, придется отдать не меньше 700 рублей. В частности, килограмм сливочного сыра с Алтая будет стоить 791 рубль. На ценники импортных сыров лучше вообще не смотреть: там дешевле 900–1200 рублей ничего не найдете.
Яйца выгоднее покупать в киосках Якутской птицефабрики, здесь десяток первой категории стоит 100 рублей. В магазинах же они реализуются дороже – от 126 рублей.
Овощи и фрукты
Одна из самых затратных категорий товаров, особенно зимой. И это несмотря на то, что в Якутске есть своя круглогодичная теплица, где выращивают огурцы, помидоры, зелень и ягоды. Сейчас местные огурцы продают по цене от 330 рублей за килограмм, помидоры – от 350 рублей. Стоимость килограмма болгарского перца начинается от 450 рублей, моркови – от 160 рублей, картошки – от 60 рублей.
Бананы стоят около 220 рублей за килограмм, яблоки – около 200 рублей, мандарины – 240 рублей, груша «Дюшес» – 340 рублей.
Бакалея
Среднестатистический житель Якутии из круп чаще всего употребляет гречку, овсянку и рис, куда менее популярны пшено, ячневая и перловая крупы. Их обычно покупают большими пачками. В магазине крупной сети три килограмма пропаренного риса стоят 460 рублей, гречки – 430 рублей, 10 килограммов овсянки – 650 рублей.
Цены на макароны российских производителей варьируются от 50 до 130 рублей за упаковку в зависимости от категории муки, из которой они изготовлены.
Кофе стоит здесь особенно дорого: популярные бренды продаются по цене от 200 рублей за 75 граммов. Пакетик растворимого кофе весом 130 граммов потянет уже на 334 рубля.
В оправдание стоит упомянуть и о зарплатах. Средний заработок в Якутске в 2023 году, согласно статистике, составляет 70 042 рубля. Да и выплаты на детей тоже сильно выше, чем в среднем по стране.
Фото: ФедералПресс / Яна Лазарева