В Петербурге продолжают дорожать продукты. У этой тенденции есть несколько причин. Эксперты прогнозируют, что рост цен продолжится. О том, за какие товары осенью 2023 года придется платить больше, – в материале «ФедералПресс».
Какие продукты уже стоят дороже
В первой половине 2023 года цены на продукты выросли на 2,4 %. Годовая инфляция при этом достигла 5 %. Этот показатель выше среднего по регионам Северо-Запада, где он зафиксирован на уровне 4,8 %.
Отмечается, что в цене больше всего выросла плодовая продукция:
- бананы,
- груши,
- апельсины,
- лимоны,
- капуста.
Летом овощи и фрукты подорожали на 26,2 %, отмечали в Петростате. На 2,8 % подорожали яблоки, виноград, картофель.
Эксперты связывают подорожание продуктов с падением курса рубля и внешнеэкономической ситуацией.
Что подорожает этой осенью
Осенью 2023 года в пределах инфляции (около 6 %) подорожают мясо, рыба, сахар, фрукты, овощи и детское питание, пишет агентство «Прайм».
Рост цен обусловлен следующими причинами:
- ослабление курса рубля;
- проблемы в логистике;
- дефицит кадров в российском сельском хозяйстве;
- рост утилизационного сбора.
Еще одним значимым фактором подорожания продуктов стал рост цен на бензин, который наблюдается уже несколько недель. Из-за этого увеличиваются затраты на доставку товаров. Для их компенсации производители увеличивают цену на конечный продукт. Подорожание фруктов в первую очередь обусловлено ростом цен на топливо.
Мясо и птица, по оценкам аналитиков, подорожают из-за дефицита кадров в животноводстве РФ. Фермеры вынуждены сокращать поголовье скота, так как в хозяйствах не хватает работников.
Из-за повышения утилизационного сбора могут подорожать зерновые, что приведет к росту цен на муку и хлеб на 7–10 %. На столько же вырастет в цене сахар, а также выпечка и другие сладости.
Ранее «ФедералПресс» приводил мнение диетолога о том, можно ли запастись витаминами от сезонных овощей впрок.
Фото: ФедералПресс / Анастасия Полетаева