НИЖНЕКАМСК, 19 сентября, ФедералПресс. В Нижнекамске приостановили деятельность ресторана «Бахор» из-за найденных бактерий кишечной палочки и связанной с ними угрозы для жизни и здоровья посетителей. Об этом сообщает пресс-служба управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан.
«В ходе проверки были выявлены грубые нарушения санитарно-эпидемиологических норм и правил», - отметили в надзорном органе.
В частности, на кухне были найдены товары без маркировки и без необходимых документов, продукты хранились не по правилам. Сотрудники допускались к работе без прохождения медосмотра. А раковины для мытья рук работников попросту не было.
«Кроме того, в отобранных смывах с разделочного ножа и холодильного оборудования обнаружены бактерии группы кишечной палочки», - добавили в Роспотребнадзоре.
В результате на ИП, владеющего бизнесом, составили административный протокол. Деятельность ресторана приостановили на 90 суток.
Ранее «ФедералПресс» писал о том, что в Казани по решению суда закрыли на 10 суток отель «Кастро».
Фото: ФедералПресс / Вера Романескул