КРАСНОЯРСК, 1 октября, ФедералПресс. В столице Красноярского края жюри независимой ресторанной премии WHERETOEAT (WTE) составит рейтинг, определив лучшее заведение в Сибири. Об этом сообщили в региональном правительстве.
«Мы, понимая значимость этого рейтинга и премии во всероссийском масштабе, считаем, что это большое достижение, что она пройдет именно в Красноярске. Сейчас с коллегами прилагаем все усилия, чтобы помочь организаторам. Мы давно знакомы с премией, и могу сказать, что, на мой взгляд, это самый объективный из существующих рейтингов. У ресторанного сообщества к нему самое большое доверие», – подчеркнул ресторатор, соучредитель ресторанной группы Berrywood Family Дмитрий Журкин.
Пятьсот экспертов со всей России ежегодно выбирают лучший ресторан страны. Жюри составит рейтинг сибирских ресторанов, после чего состоится награждение лауреатов и победителей. Торжественная церемония пройдет 5 октября в конгресс-холле Сибирского федерального университета при поддержке агентства по туризму Красноярского края и Evian&Ferrarelle.
«Гостями премии станут представители ресторанного, гостиничного и винного бизнеса со всей России, а также представители специализированной прессы – всего порядка 300 человек», – отметила продюсер ресторанной премии WHERETOEAT Ирина Тиусонина.
Организаторы сообщили, что в Сибири они нашли настоящих единомышленников. Любопытно, что попадание ресторана в рейтинг или номинацию зависит только от экспертов премии.
«Уверена, что премия WHERETOEAT Siberia 2021 станет событием для Красноярска. Мы хотим постепенно позиционировать наш город как один из гастрономических центров России. К тому же, у нас действительно очень сильные команды рестораторов и высокий уровень заведений», – отметила руководитель агентства по туризму Красноярского края Юлия Верхушина.
Фото: unsplash.com /Пабло Мерчан Монтес