ВЛАДИВОСТОК, 17 июля, ФедералПресс. Стоимость красной икры за год выросла на 14 %. По прогнозам экспертов, цена продолжит подниматься и дальше, несмотря на отсутствие дефицита продукта.
Как рассказал «МК» президент ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка Виталий Корнев, цена килограмма поднялась за год с 5500 до 6200 рублей. Это коснулось и Дальнего Востока, к примеру, на Чукотке стоимость подскочила аж на 32 %.
По словам эксперта, основная причина таких изменений – рост цен на икру на мировом рынке. Это существенно повлияло на российский рынок, так как большая часть икры, произведенной в РФ, идет на экспорт.
Несмотря на то, что осенью ожидается путина и продукта станет больше, снижения цен ожидать не стоит. Корнев отметил, что до Нового года цены удержатся на одном уровне, однако возможен рост в пределах 1000 рублей за 100 граммов натуральной икры.
Напомним, ранее эксперт предупредил, что в России подорожает ряд продуктов.
Фото: Nikolay Gyngazov / Globallookpress / globallookpress.com