ПЕТРОПАВЛОВСК-КАМЧАТСКИЙ, 25 декабря, ФедералПресс. Губернатор Камчатского края Владимир Солодов рассказал, почему в этом году сильно выросли цены на красную икру. Он признал, что главный морской деликатес сейчас поставляется только на внутренний рынок.
«Причина банальная – малая результативная путина. В этом году красной рыбы мы поймали 130 тысяч тонн – это в 3,5 раза меньше, чем в прошлом году. С учетом того, что потребления икры по стране растет, мы видим ценовой дисбаланс», – отметил Владимир Солодов.
Он добавил, что сейчас вся икра поставляется на внутренний рынок. Что касается стоимости, то, по словам Солодова, он сам покупает деликатес по 7000–7500 рублей.
Напомним, ранее эксперты рассказали, как выбрать качественную икру и на что обратить внимание во время покупки.
Изображение сгенерировано нейросетью Kandinsky 3.1