НИЖНИЙ НОВГОРОД, 15 декабря, ФедералПресс. Россельхознадзор выявил грубое нарушение на нижегородском предприятии «Фабрика Упаковки МТ». При производстве партии сыра «Российский» весом более 18 тонн было использовано сырье из Татарстана, чьи ветеринарные документы были аннулированы. В результате невозможно установить ни происхождение этого молочного сырья, ни подтвердить его безопасность.
Вся эта партия сыра, срок годности которой до декабря 2026 года, уже была отправлена на два перерабатывающих предприятия в Татарстан. Из-за нарушения «правил прослеживаемости» – то есть невозможности отследить путь сырья от фермы до завода – ветеринарный сертификат на готовый сыр был аннулирован. Теперь эту продукцию нельзя легально продавать.
Россельхознадзор уже уведомил об этом своих коллег из Татарстана, чтобы не допустить попадания этого сыра на прилавки.
Ранее «ФедералПресс» писал о том, что одно из охранных предприятий внесено в реестр недобросовестных поставщиков после жалоб 16 бюджетных учреждений Нижегородской области. ФАС подтвердила отсутствие охраны на объектах.
Фото: ФедералПресс / Ольга Юшкова