НОВОСИБИРСК, 19 мая, ФедералПресс. В Новосибирске начали появляться первые арбузы, но специалисты предупреждают об их потенциальной опасности. Они либо привезены из дальних регионов, либо выращены с применением химических стимуляторов роста, которые накапливаются в плодах и могут вызвать серьезные отравления, иногда с летальным исходом.
«Нужно положить кусочек арбузной мякоти в воду, и если она окрасится в розовый цвет, то там точно есть красящие вещества. Если очень выражены прожилки, тем более если они желтого цвета, то арбуз перегружен нитратами и нитритами», – цитирует КП-Новосибирск эксперта.
Новосибирцам советуют воздержаться от покупки арбузов до начала естественного сезона. Относительно безопасными могут быть только арбузы, привезённые из традиционных ранних регионов выращивания, таких как Таджикистан. Однако даже в этом случае стоит проявлять осторожность. Ежегодно медики фиксируют случаи отравлений ранними арбузами, поэтому лучше подождать естественного сезона, когда вероятность приобрести качественный и безопасный продукт значительно выше.
Напомним, россиян предупредили о подорожании некоторых продуктов осенью.
Фото: ФедералПресс / Ксения Кобалия