ЕКАТЕРИНБУРГ, 16 мая, ФедералПресс. Очередная проверка в сети магазинов «Светофор» обнаружила некачественные продукты, приобретенные у известных уральских поставщиков. Об этом сообщили в пресс-службе Уральского межрегионального управления Россельхознадзора.
«В торговой сети «Светофор» были отобраны пробы мороженого, сливочного масла и яиц, в которых по результатам лабораторных исследований обнаружены нарушения требований технических регламентов Таможенного союза», – рассказали там.
В частности, в ванильном пломбире екатеринбургской компании «Первая линия» нашли антибиотики. «Первая линия» Александра Шадрина больше известна по бренду сыров «Сыробогатов», ее оборот в прошлом году составил почти 10 млрд рублей.
Антибиотики обнаружились и в яйцах богдановичского птицеводческого репродуктора «Свердловский», который контролируется неизвестными бенефициарами через офшорную фирму. Его выручка за последний год – больше миллиарда рублей.
Еще в одном пломбире – от екатеринбургского хладокомбината № 3 – нашли растительные жиры. Обычно такую формулировку используют для пальмового масла и тому подобных суррогатов. Следы владельцев тоже теряются в офшорах. Выручка хладокомбината за прошлый год – почти два миллиарда.
Растительные жиры содержались и в сливочном масле от небольшой компании «Ру.Милк» из Озерска на Южном Урале. Ранее проверки находили суррогат в ее масле в Новосибирске, Севастополе и других регионах. «Пальма» поставлялась как в магазины, так и в больницы и другие «социально значимые учреждения». У компании десятки предостережений, в 2023 году было изъято шесть тонн подделки.
«К сожалению, я несколько раз покупала это озерское «масло». По консистенции оно похоже на пластилин, по вкусу недостаточно сливочное, нет запаха, который должен быть», – рассказала читательница «ФедералПресс».
«ФедералПресс» напоминает, что это уже не первый раз, когда в молочных продуктах из «Светофора» находят «пальму». Кроме того, куриный фарш был заражен сальмонеллой.
Фото: ФедералПресс / Ксения Кобалия