Top.Mail.Ru
Общество
Свердловская область
0

В курином фарше из свердловского «Светофора» обнаружена сальмонелла, а половина товара фальсифицирована

В курином фарше обнаружена сальмонелла
В курином фарше обнаружена сальмонелла

ЕКАТЕРИНБУРГ, 11 марта, ФедералПресс. В свердловской сети магазинов «Светофор» в «курином фарше обыкновенном» обнаружена сальмонелла, а половина товаров, взятых на исследование, оказалась фальсифицированной. Речь идет почти о всей молочной продукции, колбасах и тушенке, подробности – в материале «ФедералПресс».

«Из 13 образцов пищевой продукции в 7 установлены несоответствия требованиям технических регламентов Таможенного союза», – сообщает о результатах мартовских исследований региональный Россельхознадзор.

Исследования проводились по основным группам товаров – молочной продукции, колбасам, мясу, тушенке. Именно к этим товарам потребители высказывают больше всего нареканий. Опасения граждан за свое здоровье, к сожалению, подтвердились.

«В отобранном образце «фарша куриного обыкновенного» обнаружена бактерия рода «сальмонелла», – информирует Россельхознадзор.

Сальмонелла является возбудителем целого ряда кишечных инфекций. В легких случаях она может проявить себя жидким стулом, а в тяжелых может привести к серьезному отравлению. Переносить заразу могут, кстати, грызуны, на которых жалуются покупатели сети «Светофор». Также в эконом-маркете нередко встречают тараканов.

По данным регионального Россельхознадзора, особые нарекания вызывает молочная продукция, которая реализуется через сеть «Светофор». Несмотря на существующие регламенты и данные на упаковке о составе, она изготавливается из растительных жиров.

Так, в мартовских исследованиях нарушения обнаружены в сливочном масле, сгущенном молоке. Также «примеси» обнаружены в некоторых колбасах, пельменях и тушенке.

«Среди производителей, которые нарушили требования технических регламентов Таможенного союза, – одно предприятие из Свердловской области, а также организации из Ленинградской, Брянской, Нижегородской, Саратовской и Московской областей, а также из Пермского края», – информирует Россельхознадзор.

«ФедералПресс» сообщал, что, по данным недавних проверок в сети «Светофор» города Екатеринбурга, реализуется около 30 видов мясных и рыбных консервов без необходимых документов. Также в свердловской сети было выявлено 2,4 тонны просроченной продукции.

Фото: ФедералПресс / Евгений Поторочин

Подписывайтесь на ФедералПресс в Дзен.Новости, а также следите за самыми интересными новостями УрФО в канале Дзен. Все самое важное и оперативное — в telegram-канале «ФедералПресс».

Подписывайтесь на наш канал в Дзене, чтобы быть в курсе новостей дня.